DESCRIZIONE Il Cannonau di Vigne Surrau colora il bicchiere con un rosso rubino dalla profonda intensità e il profumo che emana è vigoroso infatti la frutta rossa è il principale protagonista insieme a note di lampone e mora selvatica. Chiude il mosaico una leggera nuance speziata che riportano alla mente il chiodo di garofano, il ginepro e la macchia mediterranea. Portato alla bocca si coglie immediatamente la morbidezza di questo vino che fa della rotondità e dell’armonia le sue principali colonne, impreziosite da un tannino ben integrato ma dalla decisa struttura. Il Cannonau Vigne Surrau è perfetto se abbinato a portate da una buona intensità in grado di sostenerne il passo e è un eccezionale ambasciatore di una terra tanto affascinante quanto mistica: la Sardegna. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Servire a una temperatura di 16-18 gradi. Si abbina bene a primi piatti ben conditi, affettati e salumi, carni rosse.